Köfteli Omlet Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kahvaltı masasını mükellef bir sofraya dönüştüren, her öğünün kurtarıcısı yumurtanın leziz bir omlete nasıl dönüştüğünü bilmek ister misiniz? Kahvaltının klasiklerinden yumurta bu kez tavada kızartılmış misket köftelerin yalnızlığını giderip doyurucu ve ağızlara layık bir öğünü tamamlıyor. Pratik bir şekilde karnımızı doyurmak istediğimiz anlarda imdadımıza yetişen omletin çok da bilinmeyen hikayesine bir göz atalım mı hazırsanız? Öyleyse tarifi adım adım anlattığımız hikayesi için sizi mutfağa kadar alalım.
Köfteli Omlet Tarifi Malzemeleri
Kızartmak İçin
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Köfte Malzemeleri
- 300 gram dana döş kıyma (köftelik)
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Omlet İçin
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 1 adet sivri biber (kıyılmış)
Köfteli Omlet Nasıl Yapılır?
Köfte malzemelerini yoğurun ve unlu bir tabağa nohuttan biraz büyük köfteler şeklinde yuvarlayın.
- 300 gram dana döş kıyma (köftelik)
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 çorba kaşığı galeta unu
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 çorba kaşığı yağı tavaya alıp köfteleri kızartın.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Tereyağını tavada eritin ve kalan malzemeleri ekleyip istediğiniz kıvamda omlet pişirin.
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 1 adet sivri biber (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.