Köfte Çanağında Mac and Cheese Tarifi
Tarif defterime kaydet
Amerikan Mac and Cheese'i bir de böyle denemeye ne dersiniz? Klasik köfte tariflerinden sıkılanları şöyle alalım! 'Köfte Çanağında Mac and Cheese' tarifi ile mutfaklarda köfte ve makarna ikilisine yeni bir soluk getirme vakti...
Köfte Çanağında Mac and Cheese Tarifi Malzemeleri
Köfte Malzemeleri
- 400 gram köftelik kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 125 gram makarna (haşlanmış bukle)
Üzeri İçin
- Yeteri kadar cheddar peyniri
Köfte Çanağında Mac and Cheese Nasıl Yapılır?
Tüm köfte malzemelerini bir kaba alın ve yoğurun. Minik toplar yapıp muffin kabına ortası çukur olacak şekilde yerleştirin.
- 400 gram köftelik kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz kimyon
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Bir tencerede tereyağını eritin ve üzerine unu ilave edin.
Renk alana dek kavurun ve sütü ilave edin. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- 6/4 su bardağı süt
Ocaktan alın ve baharatlarını ekleyin.
- 1/2 çay kaşığı muskat
Üzerine peyniri ve makarnayı ekleyerek iyice karıştırın.
- 125 gram makarna (haşlanmış bukle)
Köfteler piştikten sonra harçla doldurun ve üzerine çedar peynir koyduktan sonra 180 derecelik fırında peynirler eriyene dek 15 dakika kadar pişirin.
- Yeteri kadar cheddar peyniri
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.