Köfte Çanağı Tarifi
Tarif defterime kaydet
Köfte oldukça çeşitliliği olan ama her tarifte kendine hayran bırakan bir tattır. Yeri gelir patates kızartmasının yanında, yeri gelir mangal başında, yeri gelir ekmek arası yeriz ama mutlaka yeriz... Peki çanağı nıköfteden yaptığımız çanak köfteyi yer miyiz? 'Hem de bayıla bayıla yeriz' diyenler için köfte çanağı tarifimizle sizlerleyiz. Ana yemeğinizi davet sofrasına dönüştürecek bu köfte tarifi ile birlikte kendinizi ödüllendirmeye ne dersiniz?
Köfte Çanağı Tarifi Malzemeleri
İç Malzemeleri
- 1 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
Köfte Malzemeleri
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 demet maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Sos Malzemeleri
- 1 su bardağı soğuk su (ılık)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Üzeri İçin
- Yeteri kadar kaşar peyniri (rendelenmiş)
Köfte Çanağı Nasıl Yapılır?
Köfte için olan bütün malzemeleri iyice yoğurun. Yoğurulan köfteleri çanak sekline getirip bir fırın kabına alın.
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 demet maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Haşladığınız patatesleri içini dolduracak miktarda dağıtın. Hazırladığınız sosu köftelerin kenarlarında gezdirin ve fırına verin.
- 1 adet patates (haşlanmış ezilmiş)
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip üzerine rendelenmiş kaşarları ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin. Servis tabağına alarak sıcak servis edin.
- Yeteri kadar kaşar peyniri (rendelenmiş)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.