Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi
G: Güncelleme: 15:08, 09/01/2020, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Kıymalı IspanakTarif defterime kaydet
Hayat kurtaran tariflerde bugün kıymalı ıspanak var. Hem besleyici hem pratik daha ne olsun! Kış mevsimini hatırlatan ıspanağı, günümüzde her mevsimde görmek artık mümkün. Salatada, börekte severek yediğimiz ıspanağı, kıymalı şekilde hazırlayarak kendinize bir ziyafet çekebilirsiniz. Taze ekmek almayı unutmayın, zira suyuna banıp yemek mükemmel oluyor.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori99 kcal
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 150 gram kıyma (az yağlı)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 bağ ıspanak (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar toz sumak
Kıymalı Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?
1/3
Kıyma ve yağı bir tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar pişirin. Soğanı ekleyip solana kadar sotelemeye devam edin. Salça ve biberi ekleyin.
- 150 gram kıyma (az yağlı)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
2/3
Kokusu çıkıncaya kadar karıştırın. Ispanakları soldukça öbek öbek ekleyin, tuz ve biberini serpin.
- 1 bağ ıspanak (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3/3
Kısık ateşte, kıyma pişene ve ıspanaklar solana kadar pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra yoğurt ve sumak ile servis edin.
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar toz sumak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori99.1k.kal
Enerji99.1k.kal
Yağ7.04mg
Karbonhidrat21.1g
Protein6.39g
Su80.8g
Lif1.3g
Kolesterol14.3mg
Sodyum277.14mg
Potasyum388.56mg
Kalsiyum70.72mg
Demir2.06mg
Fosfor80.08mg
Magnezyum37.35mg
Folik Asit49.32µg
A Vitamini369.8µg
C Vitamini19.69mg
E Vitamini1.3mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini1.58mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.85µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.