Kıymalı Ispanak Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kıymalı ıspanak nasıl yapılır? Yüksek demir ve sağlıklı içeriğiyle ıspanak, kış mevsiminde vücut direnci için doğal besinlerden biridir. Sebze yemeklerinde etten vazgeçemeyenler için kıymalı ıspanak tarifimizle hem sebzeden hem de etten ayrılmıyoruz. Peki kıymalı ıspanak yemeğimizi hazırlarken nelere dikkat etmeliyiz? Ispanak toprakla bütünleşik yetişen bir sebze olduğu için yıkarken toprağından tam anlamıyla özen gösterelim.
Kıymalı Ispanak Tarifi Malzemeleri
- 1 bağ ıspanak (doğranmış)
- 150 gram kıyma (az yağlı)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar toz sumak
Kıymalı Ispanak Nasıl Yapılır?
Kıyma ve yağı bir tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar pişirin. Soğanı ekleyip solana kadar sotelemeye devam edin. Salça ve pul biberi ekleyin.
- 1 bağ ıspanak (doğranmış)
- 150 gram kıyma (az yağlı)
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
Kokusu çıkıncaya kadar karıştırın. Ispanakları soldukça öbek öbek ekleyin, tuz ve biberini serpin. Kısık ateşte, kıyma pişene ve ıspanaklar solana kadar pişirin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis tabağına aldıktan sonra yoğurt ve sumak ile servis edin.
- Yeteri kadar süzme yoğurt
- Yeteri kadar toz sumak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.