Kıymalı Domates Dolması Tarifi
Tarif defterime kaydet
Domates dolması nasıl yapılır? Diye merak ediyorsanız eğer hemen tarifimize göz atmalısınız. Domates ve kıymalı harcın birleşmesiyle ortaya çıkan bu efsane lezzet, 30 dakika gibi bir sürede pişiyor. Davet sofralarında da farklılık sunan domates dolması, biber sevmeyen çocuklar içinde güzel bir alternatif. Klasik dolmaları unutturacak olan domates dolması tarifimiz için okuyama devam edebilirsiniz.
Kıymalı Domates Dolması Tarifi Malzemeleri
- 6 adet domates (orta boy)
- 1 su bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Kıymalı Domates Dolması Nasıl Yapılır?
Domateslerin üst kısımlarını kapak olacak şekilde kesip kabuğundan bir parmak kalınlığında kalacak şekilde oyun, içine tuz ve karabiber serpin. Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın. Pirinçlerle birlikte bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın.
- 6 adet domates (orta boy)
- 1 su bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak (dövülmüş)
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Karışım çok kuru olursa, domateslerin oyduğunuz iç kısımlarından biraz koyun. Hazırladığınız harcı domateslerin üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın ve tencereye dizin. Domateslerin sap kısımlarını da üzerine kapatın. Her bir dolmanın üzerine bir çay kaşığı tereyağı ekleyin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.