Kilis Tava Tarifi
G: Güncelleme: 15:42, 19/07/2023, ÇarşambaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kilis tava nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayan herkes buraya. Binlerce yıllık tarihiyle enfes bir tat. Et, sebzeler ve baharatların muhteşem uyumu. Sağlıklı, doyurucu ve lezzet dolu. Sofralarınıza keyif ve lezzet getiren kilis Tava ile farklı bir lezzet şölenine davetlisiniz!
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori113 kcal
Kilis Tava Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz
Sos Malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı soğuk su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri İçin
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
Kilis Tava Nasıl Yapılır?
1/3
Soğanı, biberi, sarımsağı mutfak robotuna alın. Maydanozu, baharatları ve tuzu ekleyip çalıştırın. Mutfak robotundaki karışımı başka bir karıştırma kabına alarak kıymayı ilave edin ve yoğurun. Yaklaşık 5 dakika boyunca yoğurduğunuz kıymayı küçük boy bir tepsiye yayarak üzerini düzleyin.
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz
2/3
Sos malzemelerini ayrı bir kasede karıştırıp üzerinde gezdirin.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı soğuk su
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3/3
Domates ve biberleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında sebzeler ve köfte pişene kadar pişirin
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori112.8k.kal
Enerji112.8k.kal
Yağ7.6g
Karbonhidrat2.8g
Protein8.3g
Su78.6g
Lif1.2g
Kolesterol22.3mg
Sodyum215.3mg
Potasyum279.5mg
Kalsiyum15.5mg
Demir1.1mg
Fosfor94.7mg
Magnezyum18.1mg
Folik Asit14.49µg
A Vitamini78.1µg
C Vitamini29.26mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.66mg
B5 Vitamini0.18mg
B6 Vitamini0.18mg
B12 Vitamini1.28µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.