Kapuska Tarifi
G: Güncelleme: 13:01, 08/07/2021, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kapuska nasıl yapılır? Sorusunun cevabı için burada olanlara selam olsun. Kapuska annelerimizin o pamuk ellerinden, çıkan en leziz yemek tarifleri arasında ilk sıradadır. Hele de kapuska, limon eşliğinde sunulduğunda o muazzam tadına bayılmayacak kimse olmayacaktır. Peki kapuska yapımının püf noktaları nelerdir? Kapuskanın faydaları ve püf noktaları saymakla bitmez lakin siz bizim sırrımızı öğrenmek istiyorsanız kapuska tarifimizi denemeye mutfaklarınıza buyurun.
Hazırlanma Süresi1 saat
Zorluk Seviyesikolay
Kalori60 kcal
Kapuska Tarifi Malzemeleri
- 1/4 adet beyaz lahana (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Kapuska Nasıl Yapılır?
1/2
Yağı tencereye alın. Soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Beyaz lahanayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Kalan malzemeleri ekleyin ve beyaz lahana yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 1/4 adet beyaz lahana (doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
2/2
Servis tabağına alarak üzerinde maydanoz ile servis edin.
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori60.1k.kal
Enerji60.1k.kal
Yağ3.97g
Karbonhidrat4.6g
Protein1.4g
Su85.8g
Lif2.7g
Sodyum253.82mg
Potasyum264.26mg
Kalsiyum41.93mg
Demir0.39mg
Fosfor37.15mg
Magnezyum14.13mg
Folik Asit18.86µg
A Vitamini41.9µg
C Vitamini33.09mg
E Vitamini1.9mg
B3 Vitamini0.35mg
B5 Vitamini0.17mg
B6 Vitamini0.17mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.