Kabak Çekirdekli Siyez Bulguru Yemeği Tarifi
G: Güncelleme: 11:29, 04/03/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Kendine has bir kokusu ve tadı olan siyez bulgurunu konuk ediyoruz bu tarifimize. Buğdayın atası olarak bilinen siyez, son günlerdeki sağlıklı beslenme akımlarının da baş yemeği haline geldi. Bizim de sağlık dolu tariflerimizde kullanmayı çok sevdiğimiz dostumuz siyez, kabak ve kabak çekirdeğiyle buluştu harika bir yemek oldu...
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori149 kcal
Kabak Çekirdekli Siyez Bulguru Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kabak (küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı siyez bulguru
- 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
- Yeteri kadar tuz
- 1 dal taze soğan (kıyılmış)
Kabak Çekirdekli Siyez Bulguru Yemeği Nasıl Yapılır?
1/1
Yağ ve kabağı tencereye alın, 2 dakika çevirin. Bulgur ve çekirdeği ekleyin, tuzunu serpin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve kıyılmış taze soğan serpip ikram edin.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kabak (küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı siyez bulguru
- 1 çorba kaşığı kabak çekirdeği
- Yeteri kadar tuz
- 1 dal taze soğan (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori148.7kal
Yağ5.65g
Enerji148.7kal
Karbonhidrat17.9g
Protein4.79g
Su62.8g
Lif3.5g
Sodyum459.07mg
Potasyum231.74mg
Kalsiyum35.06mg
Demir1.86mg
Fosfor36.85mg
Magnezyum21.74mg
Folik Asit6.39µg
A Vitamini37.6µg
C Vitamini9.42mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.15mg
B3 Vitamini0.26mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.