İstiridye Mantarı Soslu Bonfile Tarifi
Tarif defterime kaydet
İstiridye mantarını tezgahlarda görüp de pişirmeye cesaret edemeyenlerden misiniz? Korkmayın, en pratik halini burada bulacaksınız. Adını, çok benzediği istiridye kabuğundan alan bu lezzetli mantar, kavak ağacı gövdelerinde yetişiyormuş. Biz size yanına en çok yakıştığı bonfile ile hazırladık. İstediğiniz kıvamda pişirdiğiniz etinizle servis edecek, tadını çok beğeneceksiniz.
İstiridye Mantarı Soslu Bonfile Tarifi Malzemeleri
- 400 gram dana bonfile
Servis Malzemeleri
Sos Malzemeleri
- 1 paket istiridye mantarı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 çorba kaşığı keçi peyniri
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
İstiridye Mantarı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?
Mantar ve tereyağını geniş bir tavaya alın ve sotelemeye başlayın. Suyunu çekmeye başlayınca kalan malzemeleri de ekleyin ve koyulaşana kadar çektirin.
- 1 paket istiridye mantarı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 çorba kaşığı keçi peyniri
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Bir yandan bonfilelere tuz ve karabiber serpin. Yağlanmış kızdırılmış tavada arkalı önlü istediğiniz dirilikte pişirin.
- 400 gram dana bonfile
Servis tabağına alırken üzerine çektirdiğiniz sosu döküp taze kekik yaprakları serpin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.