İstiridye Mantarı Soslu Bonfile Tarifi

G: Güncelleme: 13:26, 12/02/2021, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İstiridye mantarını tezgahlarda görüp de pişirmeye cesaret edemeyenlerden misiniz? Korkmayın, en pratik halini burada bulacaksınız. Adını, çok benzediği istiridye kabuğundan alan bu lezzetli mantar, kavak ağacı gövdelerinde yetişiyormuş. Biz size yanına en çok yakıştığı bonfile ile hazırladık. İstediğiniz kıvamda pişirdiğiniz etinizle servis edecek, tadını çok beğeneceksiniz.

Hazırlanma Süresi30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori128 kcal

İstiridye Mantarı Soslu Bonfile Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

400 gram dana bonfile

Servis Malzemeleri

Birkaç dal taze kekik

Sos Malzemeleri

1 paket istiridye mantarı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket krema
1 çorba kaşığı keçi peyniri
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

İstiridye Mantarı Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

1/3

Mantar ve tereyağını geniş bir tavaya alın ve sotelemeye başlayın. Suyunu çekmeye başlayınca kalan malzemeleri de ekleyin ve koyulaşana kadar çektirin.