İstavrit Buğulama Tarifi
G: Güncelleme: 16:05, 27/12/2021, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
"Balık severim ama kokmasın." diyenler, bu tarife bekleniyorsunuz! Lokma'dan nefis, çok hafif ve çok pratik bir tarif geldi! İstavrit buğulama nasıl yapılır? Kokmayan balık tarifimiz Lokma'da sizlerle! Deneyeceklere afiyet olsun.
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori101 kcal
İstavrit Buğulama Tarifi Malzemeleri
- Yarım kg istavrit (temizlenmiş)
- 1 adet kuru soğan (halka doğranmış)
- 1 adet limon (halka doğranmış)
- Çeyrek demet maydanoz (kıyılmış)
- 1 adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Çeyrek su bardağı soğuk su
İstavrit Buğulama Nasıl Yapılır?
1/2
Bir tavaya soğan ve limonları dizin. Üzerine balıkları arzu ettiğiniz gibi dizip kalan malzemeleri damak tadınıza göre ayarlayarak ekleyin.
- Yarım kg istavrit (temizlenmiş)
- 1 adet kuru soğan (halka doğranmış)
- 1 adet limon (halka doğranmış)
- 1 adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar zeytinyağı
- Çeyrek su bardağı soğuk su
2/2
En üstüne maydanozları ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın. Balıklar piştikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
- Çeyrek demet maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori101.3k.kal
Enerji101.3k.kal
Yağ4.77g
Karbonhidrat1.6g
Protein12.02g
Su78.6g
Lif0.5g
Kolesterol27.9mg
Sodyum223.6mg
Potasyum286.1mg
Kalsiyum48.7mg
Demir0.8mg
Fosfor152.6mg
Magnezyum26.2mg
Folik Asit4.56µg
A Vitamini26.7µg
C Vitamini11.04mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.87mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.41mg
B12 Vitamini2.9µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.