Ispanaklı Lazanya Sarma Tarifi

G: Güncelleme: 14:44, 23/02/2021, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İtalyan mutfağından mutfaklarımıza transfer ettiğimiz lazanya var bugün menüde. Kıymalı sos yerine ıspanak ve mantarlı bir sos kullandık içinde. Sonra lazanya yapraklarına bu sostan doldurduk sardık da sardık. Sos güzel, lazanya güzel, asıl altın vuruşu da üstüne eklediğimiz keçi peyniri ve kremayla yaptık. Çok mu nefis olmuş, evet çok nefis...

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori127 kcal

Ispanaklı Lazanya Sarma Tarifi Malzemeleri

1 bağ ıspanak
1 paket istiridye mantarı (doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 paket lazanya makarna (yarı dirilikleri gidene kadar haşlanmış)
1/2 su bardağı keçi peyniri (ufalanmış)
1/2 su bardağı soğuk su
1 paket krema
Yeteri kadar tuz
Arzu edilen kadar toz karabiber

Üzeri İçin

5 adet kiraz domates

Ispanaklı Lazanya Sarma Nasıl Yapılır?

1/3

Ispanak, mantar ve zeytinyağını tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Tuz ve karabiber serpin.

1 bağ ıspanak
1 paket istiridye mantarı (doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz
Arzu edilen kadar toz karabiber

2/3

Lazanya yapraklarının ortasına soğuyan harçtan paylaştırın ve sarıp, kürdana domates takın ve sabitleyin, yağlanmış fırın kabına dizin.

1/2 paket lazanya makarna (yarı dirilikleri gidene kadar haşlanmış)

3/3

Üzerlerine bir kasede karıştırdığınız keçi peyniri, su ve kremayı ilave edin. Üzerini pişirme kağıdıyla kapatıp yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak servis edin.