İskender Tarifi
G: Güncelleme: 16:05, 07/03/2024, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
500 gram kıymayla farklı ne yapabilirim diyenleri şaşırtacak bir tarifle karşınızdayız. İskenderi seviyor ancak artan fiyatlarından dolayı sık sık yiyemiyorsanız aynı tadı evde kendiniz kolayca yapabileceksiniz. Orijinalini aratmayacak olan ev yapımı iskender tarifimizi merak ettiyseniz sizi hemen mutfağa alalım!
Hazırlanma Süresi30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori211 kcal
İskender Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 500 gram kıyma
- 3 adet pide ekmek
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
İskender Nasıl Yapılır?
1/2
Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurun. Streç filme alın ve rulo haline getirip buzluğa atın. Pideleri doğrayın. Üzerine domates sos için salça ile suyu 3-4 dakika ısıtın. Kıymayı buzluktan çıkartıp incecik olacak şekilde dilimleyin. Tavada biraz çevirin.
- 500 gram kıyma
- 3 adet pide ekmek
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori210.5k.kal
Enerji210.5k.kal
Yağ6g
Karbonhidrat28.2g
Protein10.5g
Su51.9g
Lif1.8g
Kolesterol20.7mg
Sodyum376.5mg
Potasyum196.2mg
Kalsiyum45.6mg
Demir1mg
Fosfor111mg
Magnezyum21.7mg
Folik Asit14.5µg
A Vitamini19.7µg
C Vitamini0.2mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.3mg
B5 Vitamini0.5mg
B6 Vitamini0.1mg
B12 Vitamini1.2µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.