Hindili Bal Kabağı Tarifi
G: Güncelleme: 16:34, 09/05/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hindili bal kabağı yemeği nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Bal kabağının lezzetini yemeklerde değerlendirmek isteyenler hindi eşliğinde hazırladığımız bal kabağının uyumu sizleri kendine hayran bırakacak. Öğünleriniz için farklı ana yemek tarifleri arıyorsanız hindili bal kabağı tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi50 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori80 kcal
Hindili Bal Kabağı Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
- 250 gram hindi eti (iri doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 kase bal kabağı (iri doğranmış)
- 1 çimdik toz zerdeçal
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Hindili Bal Kabağı Nasıl Yapılır?
1/5
Yağları ve eti tencereye alıp sotelemeye başlayın.
- 250 gram hindi eti (iri doğranmış)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2/5
Etler suyunu çekince soğan ve sarımsağı ekleyin.
- 1 adet kuru soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (doğranmış)
3/5
Solmaya başlayıp kokusu çıkınca tuz ve zerdeçalı ekleyip 1 parmak sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın.
- Yeteri kadar tuz
4/5
Etler yumuşayınca kabakları ekleyin. Yumuşayıp suyunu çekince 5 dakika dinlendirin.
- 1 kase bal kabağı (iri doğranmış)
5/5
Servis tabağına alın ve kıyılmış maydanoz serpip servis edin.
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori80.4kal
Yağ6.45g
Enerji80.4kal
Karbonhidrat2.9g
Protein2.69g
Su85.3g
Lif1.1g
Kolesterol29.7mg
Sodyum263.66mg
Potasyum248.78mg
Kalsiyum20.42mg
Demir0.69mg
Fosfor81.47mg
Magnezyum14.23mg
Folik Asit15.85µg
A Vitamini64.1µg
C Vitamini5.97mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.89mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.68µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.