Hazır Mantı Tarifi

G: Güncelleme: 09:43, 06/06/2020, Cumartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hayatımızda yer etmiş üçlemeler vardır. Domates, biber, patlıcan; deniz, kum, güneş; Mazhar, Fuat, Özkan ilk akla gelenlerden. Bir de bu dosyamıza konuk ettiğimiz üçleme var ki dillere destan: Et, yoğurt, hamur. İçi kıymalı minik hamurlar, çırpılmış yoğurt ve tereyağlı salça sosla buluşunca lezzetine doyum olmuyor. İçinde bu süper üçlünün olduğu nefis mantıya buyurmaz mısınız… Karşınızda büyük küçük herkesin afiyetle yiyeceği, ev yapımı nefis mi nefis hazır mantı! Şimdiden afiyetle...

Hazırlanma Süresi25 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori161 kcal

Hazır Mantı Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kg mantı
1 kase yoğurt (çırpılmış)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası

Servis Malzemeleri

Arzu ettiğiniz kadar nane
Yeteri kadar pul biber

Hazır Mantı Nasıl Yapılır?

1/3

Mantıyı istediğiniz dirilikte haşlayıp servis tabağına alın.

1 kg mantı

2/3

Yağı kızdırıp salçayı soteleyin.

2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası

3/3

Mantının üzerine yoğurt ve sostan gezdirip baharatlardan serpin. Daha lezzetli bir mantı elde etmek için pişerken kaynama suyuna kemik suyu ilave edebilirsiniz.