Fırında Turplu Mezgit Tarifi
Tarif defterime kaydet
Balık sezonu geldiğine göre şöyle nefis bir balık sofrası kurmanın da zamanı geldi demektir. Bu tarifte, tavuğa benzeyen etiyle leziz, kılçıksız oluşuyla eşsiz olan mezgit balığı önceliğimiz oluyor. Fırında pişirdiğimiz mezgit balığının efsane dokunuşunu ise kırmızı turpla yapıyoruz. Sizin önceliğiniz de sağlık ve hafiflikten yanaysa balık sofralarınızda mezgite bolca yer verin. Fırında pişirildiğinde oldukça lezzetli ve kokusuz olan mezgit balığının finalini helva ile yapmayı unutmayın! Fırında mezgit tarifi nasıl yapılır, tarifin besin değerleri ve çok daha fazlası Lokma.net sayfalarında!
Fırında Turplu Mezgit Tarifi Malzemeleri
- 400 gram mezgit (ayıklanmış)
- 1 adet karpuz turp (doğranmış)
- 2 dilim limon
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber (çekilmiş)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Fırında Turplu Mezgit Nasıl Yapılır?
Mezgitleri, tepsiye serilmiş folyolu pişirme kağıdının ortasına dizin.
- 400 gram mezgit (ayıklanmış)
Turpu, limonu, maydanozu dizin. Tuz, karabiberi serpin ve yağı üzerinde gezdirip pişirme kağıdını mektup gibi kapatın.
- 1 adet karpuz turp (doğranmış)
- 2 dilim limon
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber (çekilmiş)
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.