Fırında Tereyağlı Sarıkanat Tarifi
G: Güncelleme: 15:08, 27/02/2020, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Boğazın bıçkın delikanlısı, lüfer familyasının ortancası, soğuk günlerin sıcak yoldaşı ve en leziz en pratik tariflerin istisnasız baş rol oyuncusu: Sarıkanat. Halka halka kıyılmış kuru soğanı, diş diş edilmiş sarımsağı ve bir çift taze kekiğiyle fırına giren sarıkanatlar tereyağının yumuşacık kollarında lezzete doyuyor, doyuruyorlar. Çinekopun biraz iricesi olan derisi gümüşi renkli bu balık göçmen oluşundan mıdır bilinmez lezzeti dolgun gönlü doygundur. Bizden esirgemez biriktirdiklerini bu keşif tutkunu, boğaz sevdalısı balık. Biz de ilgimizi esirgemeyerek onu pazar tezgahlarında bırakmadık boynu bükük! Hadi sizlerde gelin bu lezzet deneyiminden payınıza düşeni alın. Afiyet, bal, yiyenleri ondan şifa bulsun.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori107 kcal
Fırında Tereyağlı Sarıkanat Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
3 kişilik
- 1 kg sarıkanat
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 dal taze kekik
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
Fırında Tereyağlı Sarıkanat Nasıl Yapılır?
1/2
Balıkları fırın kabına yerleştirin. Tereyağını üzerine ilave edin. Kekikleri yerleştirin.
2/2
Soğanları ve sarımsakları iri doğrayıp ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori107.1k.kal
Enerji107.1k.kal
Yağ4.2g
Karbonhidrat0.8g
Protein16.5g
Su78.7g
Lif0.2g
Kolesterol56.2mg
Sodyum44.5mg
Potasyum348.9mg
Kalsiyum4.5mg
Demir0.3mg
Fosfor184.1mg
Magnezyum23.5mg
Folik Asit5.91µg
A Vitamini16.9µg
C Vitamini0.79mg
E Vitamini1mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.39mg
B3 Vitamini2.38mg
B6 Vitamini0.27mg
B12 Vitamini1.76µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.