Fırında Tandır Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kuzu eti severler ve kebap tarifleri ile epey haşır neşir olanlar buraya. Kuzu tandır tarifi söz konusu olduğunda epey iddialı olduğumuzu belirtmemizde fayda var. Bu tandır tarifimizi birebir uyguladığınız takdirde dikkat etmeniz gereken tek şey kuzu tandırın pişme süresi ve pişme derecesi. İyi bir kuzu tandırın tüm püf noktalarını verdiğimiz 'Fırında Tandır' tarifimiz söz konusu et yemekleri olduğunda en favori tariflerinizden biri olacak.
Fırında Tandır Tarifi Malzemeleri
- 1,5 kg kuzu kol
- 1 baş sarımsak (soyulmuş)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar kuru kekik
Servis Malzemeleri
- İstediğiniz kadar taze nane (ince kıyılmış)
Fırında Tandır Nasıl Yapılır?
Kuzu kolu irice birkaç parçaya ayırarak tuz ve karabiber ile iyice ovun.
- 1,5 kg kuzu kol
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Yağlı kısımları alta gelecek şekilde toprak bir fırın kabına yerleştirin.
Üzerine soyulmuş sarımsakları eşit şekilde dağıtarak ekleyin. Kekiği de ekleyin.
- 1 baş sarımsak (soyulmuş)
- Yeteri kadar kuru kekik
Yaklaşık 2.5 saat, önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında pişirin.
Büyük bir servis tabağının tabanına pirinç pilavını, üzerine fırından çıkan eti dizin ve ince kıyılmış nane yapraklarıyla servis edin.
- İstediğiniz kadar taze nane (ince kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.