Fırında Somon Tarifi
Tarif defterime kaydet
Bu tarifimiz hem temiz hem çok pratik bir şekilde balık yapmak isteyenler için. Omega-3, B12 ve protein zengini somonla evde iddialı bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Özel günlerde, davetlerinizde lezzetli yemekler hazırlamak için fırında pişirmeyi tercih etmelisiniz. Basit-hızlı pişirme tekniği olarak fırında pişirme yemeklerin besin değerlerini koruyarak kendi suyunda pişmesine de olanak sağlıyor.
Fırında Somon Tarifi Malzemeleri
- 2 adet taze patates
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
- 1 dilim somon balığı
Servis Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
Fırında Somon Nasıl Yapılır?
Sarımsağı havana alın. Tuz ve karabiberi serpin. Kekik dallarını sıyırın ve dövün. Yağı ekleyip karıştırın.
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
Fırın kabını yağlayın ve somonu yerleştirin, patatesleri dizin. Sarımsaklı harcı yayın.
- 1 dilim somon balığı
Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Soğanı kıyın ve ekleyin. Solana kadar sotelemeye devam edin. Fırından aldığınız balığın yanında servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.