Fırında Salçalı Tavuk Tarifi

G: Güncelleme: 15:03, 17/02/2026, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Salçanın baskın ama dengeli aromasıyla fırında ağır ağır pişen tavuk bir araya geliyor: Fırında salçalı tavuk, dışı hafif kızarmış, içi sulu ve yumuşacık bir ana yemek. Tek tepside pratikçe hazırlanan bu tarif, yanına pilav ya da patatesle geldi mi “tam ev yemeği” hissini garanti eder.

Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori133 kcal

Fırında Salçalı Tavuk Tarifi Malzemeleri

3 adet tavuk pirzola (parçalanmış)
2 adet yeşil biber
2 adet soğan (elma dilimi doğranmış)
1 su bardağı su

Sos Malzemeleri

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
yeteri kadar tuz
yeteri kadar kuru nane
yeteri kadar toz karabiber
yeteri kadar pul biber
yeteri kadar kırmızı biber

Fırında Salçalı Tavuk Nasıl Yapılır?

1/2

Sosu hazırlayın ve tavukları 2-3 saat bekletin.

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
yeteri kadar tuz
yeteri kadar kuru nane
yeteri kadar toz karabiber
yeteri kadar pul biber
yeteri kadar kırmızı biber

2/2

Daha sonra uygun bir fırın kabına tavukları, biberi ve soğanı ekleyin. Suyu ekleyin. Üzerini yağlı kağıtla kapatın. 180 derece fırında 40- 45 dakika pişirin.