Fırında Ratatoille Tarifi
Tarif defterime kaydet
Çizgi filmiyle eşleşmiş yemek tariflerinde bugün: RATATOUİLLE! Patlıcanlı tariflerin en sevilenlerinden birini bir de Lokmacığınızın tarifiyle denemeye var mısınız?
Fırında Ratatoille Tarifi Malzemeleri
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet domates (orta boy)
- 1 adet soğan (orta boy)
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 su bardağı domates püresi
- 1 paket krema
- 6-8 yaprak fesleğen
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Fırında Ratatoille Nasıl Yapılır?
Patlıcanı, kabağı ve domatesi halka ve ince biçimde doğrayın.
Kapya biberi ve soğanı ise küp küp doğrayın.
- 1 adet soğan (orta boy)
- 1 adet kırmızı kapya biber
Bir tavada zeytinyağı ile biberleri ve soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Domates püresini, tuzu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
- 2 su bardağı domates püresi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Orta ateşte 5-10 dakika pişirdikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın.⠀
- 1 paket krema
Kıvam alana kadar ocakta pişirmeye devam edin.⠀
Isıya dayanıklı bir fırın kabına hazırlamış olduğunuz sosu dökün.
Halka biçiminde doğradığınız sebzeleri ve fesleğenleri kabınıza sırayla dikey biçimde dizin.
Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirdikten sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin.⠀
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Kıyılmış fesleğen ve zeytinyağı ile servis edin.
- 6-8 yaprak fesleğen
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.