Fırında Pazılı Tavuk Tarifi

G: Güncelleme: 15:11, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Fırında Pazılı Tavuk

Tarif defterime kaydet

En güzel tavuk yemekleri tarifleri Lokma'dan sofralarınıza geliyor. Fırında pazılı tavuk yapıyoruz bu kez ve diyeceksiniz ki bugüne kadar neden bunu pişirmemişim. Bu tarifte, lokum gibi pişen tavuk etine pazı çok yakışıyor. Üzerine eklediğimiz peynir de kat kat lezzetini arttırıyor. Üzeri için kaşar da kullanabilirsiniz, emin olun o da nefis oluyor...

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori129 kcal

Fırında Pazılı Tavuk Tarifi Malzemeleri

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 bağ pazı (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 adet tavuk göğsü eti
1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)

Fırında Pazılı Tavuk Nasıl Yapılır?

1/3

Soğan ve zeytinyağını tavaya alıp solana kadar soteleyin. Pazıyı ekleyin ve suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin. Tuzunu ve biberlerini ekleyip karıştırın. İyice suyunu çektikten sonra kenara alıp soğutun.

1 adet kuru soğan (kıyılmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 bağ pazı (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 çay kaşığı pul biber

2/3

Her bir tavuk diliminin üzerine tam derin olmayan 4-5 çizik atın. Bu çizik aralarına pazılı harçtan paylaştırın, yağlanmış fırın kabına aralıklı dizin.

2 adet tavuk göğsü eti

3/3

Üzerine parmesan peynirini serpin ve ekstradan taze çekilmiş karabiber serpin. Üzerini pişirme kağıdı ve sonra alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 25 dakika pişirdikten sonra, üzerini açın 10 dakika kızarana kadar pişirin.