Fırında Patates Köfte Tarifi

G: Güncelleme: 13:22, 07/04/2022, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Köfte patatesten vazgeçemeyen herkesin dönüp dolaşıp tercih edeceği o tarifle sizlerleyiz! Hem son derece sağlıklı olması sebebiyle, hem de oldukça pratik olması sebebiyle sıklıkla tercih edilen fırında patates köfte tarifimizi deneyimleme vaktiniz geldi!

Hazırlanma Süresi1 saat 45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori155 kcal

Fırında Patates Köfte Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

300 gram dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı galeta unu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz yenibahar
1 çay kaşığı toz karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Servis Malzemeleri

2 adet patates (iri doğranmış)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Çeyrek su bardağı soğuk su

Fırında Patates Köfte Nasıl Yapılır?

1/4

Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında 10 dakika yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verip 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

300 gram dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı galeta unu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz yenibahar
1 çay kaşığı toz karabiber
1 çay kaşığı pul biber

2/4

Patatesleri, biberleri ve köfteyi fırın kabına alın. Salça, sıvı yağ, tuz ve suyu birbirine karıştırıp köftelerin üzerinde gezdirin.

2 adet patates (iri doğranmış)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Çeyrek su bardağı soğuk su

3/4

Üzerine pişirme kağıdı kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra kâğıdı kaldırıp 15 dakika daha patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

4/4

Servis tabaklarına alarak servis edebilirsiniz.