Fırında Patates Köfte Tarifi
Tarif defterime kaydet
Köfte patatesten vazgeçemeyen herkesin dönüp dolaşıp tercih edeceği o tarifle sizlerleyiz! Hem son derece sağlıklı olması sebebiyle, hem de oldukça pratik olması sebebiyle sıklıkla tercih edilen fırında patates köfte tarifimizi deneyimleme vaktiniz geldi!
Fırında Patates Köfte Tarifi Malzemeleri
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Servis Malzemeleri
- 2 adet patates (iri doğranmış)
- 2 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- Çeyrek su bardağı soğuk su
Fırında Patates Köfte Nasıl Yapılır?
Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında 10 dakika yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verip 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Patatesleri, biberleri ve köfteyi fırın kabına alın. Salça, sıvı yağ, tuz ve suyu birbirine karıştırıp köftelerin üzerinde gezdirin.
- 2 adet patates (iri doğranmış)
- 2 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- Çeyrek su bardağı soğuk su
Üzerine pişirme kağıdı kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra kâğıdı kaldırıp 15 dakika daha patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Servis tabaklarına alarak servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.