Fırında Mantarlı Sardalya Tarifi
Tarif defterime kaydet
Eğer kızartma balık sevmiyorsanız, mutlaka ama mutlaka denemeniz gereken bir teknik olarak fırında balık pişirmeyi öneriyoruz. Balığın kendi yağı ve suyuyla pişerek lezzetine lezzet kattığı bu yöntem, sizi hüner gerektirmeden usta bir şef mükemmelliğine ulaştırır. Mantar ve maydanoz gibi besin değeri yüksek sebzelerin de eşlik ettiği son derece pratik olan tarifimiz, son olarak baharatlarla tatlandırılıp fırının yolunu tutuyor.
Fırında Mantarlı Sardalya Tarifi Malzemeleri
- 1 kase sardalya
- 1 avuç mantar
- 1 tutam maydanoz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Fırında Mantarlı Sardalya Nasıl Yapılır?
Sardalyayı pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yan yana dizin. Mantarı doğrayın, maydanozu kıyın.
Balığın tuzunu ve karabiberini serpin. Maydanozu yayın, mantarı dizin ve yağı üzerinde gezdirin. Bir kağıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kurutmadan pişirin.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.