Fırında Kuzu Bonfile Tarifi

G: Güncelleme: 16:44, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Et severler, ete doyacağınız şahane bir tarif sizlerle. Yumuşacık kıvamıyla ve enfes lezzetiyle fırında kuzu bonfile akşam öğünleriniz için harika bir ana yemek olacak. Pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilen fırında kuzu bonfile tarifini bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Etsiz olmaz diyenler bu nefis tarifi mutlaka deneyin.

Hazırlanma Süresi12 saat 30 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori252 kcal

Fırında Kuzu Bonfile Tarifi Malzemeleri

250 gram kuzu bonfile (tek parça)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dal biberiye yaprakları
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Fırında Kuzu Bonfile Nasıl Yapılır?

1/2

Bütün malzemeleri bir karıştırma kabında ovarak birbirine yedirin ve streç film ile üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında dinlendirin

250 gram kuzu bonfile (tek parça)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dal biberiye yaprakları
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Ekipmanlar:

Karıştırma kabı
Streç film

2/2

Küçük boy bir fırın kabına eti yerleştirin etrafındaki harcını da üzerine dökün. Pişirme kâğıdı ile üzerini kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Eti servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.

Ekipmanlar: