Fırın Poşetinde Sebze ve Marineli Külbastı Tarifi

Tarif defterime kaydet

Restoranlarda yediğiniz lokum kıvamındaki etleri evinizde pişirmek hiç de zor değil! Etleri marinede bekletmeniz, muhteşem sonuçlar almanız için yeter de artar bile... Havayla temasını kesen ağzı klipsli poşetle marinasyon sürecinden geçen et sulanmadan pişerek oldukça karakteristik bir lezzet kazanacaktır. İşte o ağızda dağılan lezzetli etlerin yanında çok sağlıklı ve hafif sebzelerle dolu diyet dostu bir tabak için haydi mutfağa!

Hazırlanma Süresi1 saat

Zorluk Seviyesikolay

Kalori124 kcal

Fırın Poşetinde Sebze ve Marineli Külbastı Tarifi Malzemeleri

1 adet kabak (doğranmış)
1 adet havuç (doğranmış)
1 kase taze fasulye (ayıklanmış)
1 kase mantar (doğranmış)
1 adet soğan turşusu (dörde bölünmüş)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Marine Malzemeleri

Fırın Poşetinde Sebze ve Marineli Külbastı Nasıl Yapılır?

1/4

Marine için tüm malzemeleri Koroplast kilitli poşete alın. Tercihen 1 gece en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

2/4

Sebzeleri karıştırma kabına alın.

1 adet kabak (doğranmış)
1 adet havuç (doğranmış)
1 kase taze fasulye (ayıklanmış)
1 kase mantar (doğranmış)
1 adet soğan turşusu (dörde bölünmüş)

3/4

Yağını ve tuzunu ekleyin. Koroplast pişirme torbasına alın. Kolay pişmesi için torbaya birkaç çizik atın. Fırın tepsisine torbayı yerleştirin önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.