Fırın Poşetinde Pirzolalı Kök Sebzeler Tarifi
Tarif defterime kaydet
Akşam yemeğine harika bir önerimiz var. Genelde kış mevsiminde bolca bulduğumuz kök sebzeler ile hazırlanmış bir fırın pirzola. Kök sebzeler bildiğiniz gibi, bitkilerin toprağın altındaki kök ve yumrularını yediğimiz kısımları. Çok da kıymetliler. Patates, havuç, kereviz, pancar, yer elması olarak uzayıp giden bir listeye sahip kök sebzeler, pirzolayla fırına girdi, çıktıklarında bize nefis bir yemek oldu...
Fırın Poşetinde Pirzolalı Kök Sebzeler Tarifi Malzemeleri
- 500 gram kuzu pirzola
- 1 adet kereviz (doğranmış orta boy)
- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
- 2 dilim limon (doğranmış)
- 1 adet pancar (doğranmış orta boy)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 adet havuç (doğranmış küçük boy)
- 1 kase arpacık soğan
- Yeteri kadar tuz
- 1/4 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Fırın Poşetinde Pirzolalı Kök Sebzeler Nasıl Yapılır?
Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında harmanlayın ve fırın torbasına doldurun. Ağzını bağlayın ve bir tepsiye yerleştirip üzerine bir iğne ile birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra makasla poşeti kesin ve servis edin.
- 500 gram kuzu pirzola
- 1 adet kereviz (doğranmış orta boy)
- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
- 2 dilim limon (doğranmış)
- 1 adet pancar (doğranmış orta boy)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 adet havuç (doğranmış küçük boy)
- 1 kase arpacık soğan
- Yeteri kadar tuz
- 1/4 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.