Fırın Poşetinde Kuzu Tandır Tarifi
Tarif defterime kaydet
Fırın yemekleri genellikle tam ayarında piştiğinden bizleri asla yanıltmayan sonuçlar veriyor ama bu defa durum başka. Kuzu etinin en leziz hali olan orijinal kuzu tandırın lezzetini birebir yakalamak istiyorsanız bu kuzu tandır tarifi tam sizlere göre. Fırın poşetinde hava almadan kendi suyuyla pişeceğinden tam kıvamında pişen kuzu tandırın 2 saatlik pişme süresi sabır gerektirse de sonucun buna değeceğinden emin olabilirsiniz.
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır Tarifi Malzemeleri
Marine Malzemeleri
- 2-3 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar kuru kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırın Poşetinde Kuzu Tandır Nasıl Yapılır?
Soğanları irice halka seklinde doğrayın. Sarımsakları da doğrayın.
- 2-3 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
Eti bütün marine malzemeleriyle karıştırıp en az 1-1,5 saat marine edin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar kuru kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Patatesleri ikiye bölün, havuçları 3-4 cm boyunda irice kesin.
Etleri soğan ve sarımsaklardan temizleyip patates, biber ve havuçlarla fırın poşetine yerleştirin.
Poşetin ağzını bağlama teliyle hiç hava almayacak şekilde sıkıca bağlayın. (poşetin üzerine kürdanla birkaç delik açın.) Poşeti tepsiye koyup 200 derecelik fırında 2-2,5 saat pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.