Fırın Poşetinde Dana Kol Tarifi

Tarif defterime kaydet

Fırın yemeklerini en zahmetsiz en lezzetli ve en kısa zamanda yapmanızı sağlayan fırın poşetiyle hazırladığımız dana kol, damakları fethedecek. Pul biber, kimyon ve kekik gibi baharatlar eşliğinde fırın poşetinde pişen dana kol, etin en güzel kıvamını yakalamanızı sağlayacak. Özellikle et sevenlerin lezzetine bayılacağı bu tarifi aşağıda sizlere vereceğimiz adımlarla kusursuz bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori111 kcal

Fırın Poşetinde Dana Kol Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

6 kişilik

3 diş sarımsak
1 kg dana kol eti (küp küp doğranmış kemiksiz)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı toz karabiber
1 çimdik tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
3 adet domates
1 avuç maydanoz

Fırın Poşetinde Dana Kol Nasıl Yapılır?

1/6

Sarımsakları bıçakla ezin ve kabuklarını soyun.

3 diş sarımsak

2/6

Etleri bir karıştırma kasesine alın, sarımsakları ekleyin.

1 kg dana kol eti (küp küp doğranmış kemiksiz)

3/6

Pul biberi, kekiği, tuz ve toz kimyonu serpin.

1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çimdik tuz

4/6

Tereyağını ekleyin. Domatesleri rendeleyin.

2 çorba kaşığı tereyağı
3 adet domates

5/6

Malzemeleri kabaca harmanlayın. Bütün malzemeleri fırın poşetine doldurun. Fırın kabına yerleştirin ve kürdanla delikler açın. 190 derecelik fırında 1 saat boyunca etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

6/6

Maydanozları kıyın, servis ederken yemeğin üzerine serpin.