Firikli Çupra Tarifi

G: Güncelleme: 11:40, 26/04/2019, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

İlk defa göreceğiniz sağlık dolu balık tarifleri Lokma'dan geliyor. Vücuda çok faydalı olan firik bulgurunu çupra ile buluşturduk, ortaya farklı ve bir o kadar da sağlık dolu bir yemek çıktı. Biraz pişirdiğimiz firiği balıkla birlikte fırına attık, kendilerine has aroma ve kokular birbirine karıştı. Yanına yapın mis gibi salatanızı, çıkarın balığınızın tadını...

Hazırlanma Süresi1 saat 10 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori224 kcal

Firikli Çupra Tarifi Malzemeleri

1 su bardağı firik
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet çipura
3 diş sarımsak (doğranmış)
3 dal taze kekik
Yeteri kadar tuz
Arzu edilen miktarda toz karabiber (taze çekilmiş)

Firikli Çupra Nasıl Yapılır?

1/3

Firik bulgurunu ve tereyağını yapışmaz bir tencereye alın, 2 dakika soteleyin. Tuzunu serpin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

1 su bardağı firik
1 çorba kaşığı tereyağı

2/3

Geniş bir fırın kabına balığı yerleştirin. Pilavın bir kısmını içine doldurun ve kalanını etrafına yayın. Tuzunu karabiberini ayarlayın, sarımsakları ve kekiği dizin. Üzerine 1,5 bardak su ilave edin ve üzerini pişirme kağıdı ile kapatın.