Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
G: Güncelleme: 11:25, 16/09/2020, ÇarşambaLokma Dergisi
Fındık Taratorlu Balık Tarifi
Tarif defterime kaydet
Fındık Taratorlu Balık nasıl yapılır? Fındık Taratorlu Balık tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Osmanlı döneminde her ne kadar balığı çok yemediğimiz söylenmiş olsa da, balıkla yapılan yemekler ve balık pişirme tekniği bir hayli fazladır. Birkaç teknikle pişirdiğimiz balığı Osmanlı, kayıtlara girmiş otuz dokuz teknikle pişirdi. Mutfakta kokusuz balık pişirmek imkansız sanıyorsanız, yanılıyorsunuz.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori420 kcal
Fındık Taratorlu Balık Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 2 dilim levrek fileto
- 5 su bardağı soğuk su
Fındık Taratorlu Balık Nasıl Yapılır?
2/4
Fındık içini blender haznesine ekleyin. Üzerine etimekleri ekleyin.
3/4
Sarımsak ve limon suyunu ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Malzemelerin tümünü blenderdan geçirin.
- 3 diş sarımsak
- 1/2 adet limon
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
4/4
Balıkları servis tabağına alın. Üzerinde fındık tarator ile servis edin. Arzu ederseniz zeytinyağı ve pul biber ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori420.1k.kal
Enerji420.1k.kal
Yağ37.6mg
Karbonhidrat8g
Protein12.57g
Su35.6g
Lif3.1g
Kolesterol22.8mg
Sodyum329.53mg
Potasyum414.79mg
Kalsiyum96.91mg
Demir1.47mg
Fosfor213.34mg
Magnezyum70.54mg
Folik Asit25.98µg
A Vitamini28µg
C Vitamini4.52mg
E Vitamini9.8mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.96mg
B5 Vitamini0.09mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini0.26µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.