Evde Sushi Tarifi

G: Güncelleme: 11:13, 18/07/2019, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden, en sevilenlerinden ve en çok tüketilenlerinden Sushi'yi, sizlere vereceğimiz tarifle evlerinizde en güzel ve en pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Düşük kalorili ve oldukça besleyici olan malzeme içeriğiyle Sushi tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori116 kcal

Evde Sushi Tarifi Malzemeleri

Ara Malzemeleri

2 dilim füme somon balığı
1 adet avokado (ince dilimlenmiş olgun)
Yeteri kadar wasabi

1 su bardağı Osmancık pirinci (lapa haşlanmış ve suyu süzülmüş)
1/2 bağ pazı (sıcak suya daldırılıp çıkarılmış)

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar susam
Yeteri kadar çörek otu
Yeteri kadar soya sosu

Evde Sushi Nasıl Yapılır?

1/5

Hasır bir Amerikan servisinin üzerine streç film serin. Damarlarını ezdiğiniz orta boy bir pazı yaprağını yayın ve üzerine dikkatli ve nazikçe yarım parmak kalınlığında pilav lapası yayın.

1 su bardağı Osmancık pirinci (lapa haşlanmış ve suyu süzülmüş)
1/2 bağ pazı (sıcak suya daldırılıp çıkarılmış)

Ekipmanlar:

Streç film

2/5

Orta kısmına varsa kendi damak zevkinize göre çok az wasabi yoksa hardal yayın ve yine arzu ettiğiniz iç malzemelerinden birini tek sıra halinde yayın.

2 dilim füme somon balığı
1 adet avokado (ince dilimlenmiş olgun)
Yeteri kadar wasabi

Ekipmanlar:

Servis tabağı
Streç film

3/5

Amerikan servisinin yardımıyla streçe tutarak pazıyı boşluk bırakmadan rulo yapın. Ruloyu streçten kurtarıp, keskin bir bıçak yardımıyla iki parmak kalınlığında dilimleyip servis tabağın alın.

Ekipmanlar:

Servis tabağı

4/5

Pazısız yapmak isterseniz yine altında Amerikan servis olan bir streçe lapa pilavı yayın, ortasına istediğiniz malzemelerden paylaştırın ve nazikçe rulo yaptıktan sonra susam ve çörek otuna bulayıp servis tabağına alın.