Etli Taze Soğanlı Bakla Yemeği Tarifi

G: Güncelleme: 17:06, 06/08/2021, Cuma

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Baklalı tarifler serimizin göz bebeği ile karşınızdayız. Annelerimizin ellerinden çıkmış enfes bir bakla yemeği tadı damağımızdan kolay kolay silinmeyen tarifler arasında ilk sırada yerini alan lezzetlerden biri. Siz de o lezzeti unutamayıp, bakla yemeği nasıl yapılır? Sorusuna cevap arayanlardansanız etli taze soğanlı bakla yemeği tarifi sizler için biçilmiş kaftan. Geçmişe yolculuk için kalkışa hazırız, kemerleri bağlayalım...

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori131 kcal

Etli Taze Soğanlı Bakla Yemeği Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

1 kase taze bakla (temizlenmiş)
150 gram dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan turşusu (ince doğranmış)
1 diş taze sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı limon suyu
Yeteri kadar tuz

Etli Taze Soğanlı Bakla Yemeği Nasıl Yapılır?

1/3

Tencereye yağları ve eti alıp sotelemeye başlayın. Et suyunu çekince soğanları atıp pembeleşinceye kadar kavurun.

150 gram dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan turşusu (ince doğranmış)

2/3

Sarımsağı, salçayı ve pul biberi ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın. Tuzunu ayarlayın.