Etli Taze Sarımsaklı Bakla Tarifi
G: Güncelleme: 11:43, 04/03/2019, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Vitamin ve protein bakımından oldukça zengin olan etli taze sarımsaklı bakla, diyet yapanlar için ideal bir lezzet. Sağlık açısından birçok faydası bulunan baklanın tüketilebilecek en lezzetli hali olan bu tarif hafif ve besleyici bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Sizler için hazırladığımız etli taze sarımsaklı bakla tarifi formunuzu korumanın en güzel yollarından birisi olacak.
Hazırlanma Süresi1 saat 30 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori121 kcal
Etli Taze Sarımsaklı Bakla Tarifi Malzemeleri
- 300 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1/2 adet limon
- 500 gram taze bakla (ayıklanmış doğranmış)
- 1 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
- 5 dal taze sarımsak (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
Etli Taze Sarımsaklı Bakla Nasıl Yapılır?
1/6
Eti ve yağları bir tencereye alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
- 300 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Ekipmanlar:
- Tencere
2/6
Kuru soğanı ilave edin ve solana kadar sotelemeye devam edin.
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
Ekipmanlar:
- Tencere
4/6
Baklayı ekleyin ve etlerle yumuşayana kadar pişirin.
- 500 gram taze bakla (ayıklanmış doğranmış)
Ekipmanlar:
- Tencere
5/6
Tuzunu ayarlayın ve kalan malzemeleri ekleyin. Hepsi yumuşayana kadar pişirin.
- 1 su bardağı taze bezelye (ayıklanmış)
- 5 dal taze sarımsak (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
Ekipmanlar:
- Tencere
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori120.7kal
Yağ5.56g
Enerji120.7kal
Karbonhidrat9.7g
Protein7.58g
Su73.7g
Lif1.9g
Kolesterol16.8mg
Sodyum128.01mg
Potasyum285.08mg
Kalsiyum34.56mg
Demir1.37mg
Fosfor104.28mg
Magnezyum27.47mg
Folik Asit27.53µg
A Vitamini29.5µg
C Vitamini13.71mg
E Vitamini0.3mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini1.75mg
B5 Vitamini0.34mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini0.51µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.