Etli Sebze Yemeği Tarifi

G: Güncelleme: 17:03, 12/09/2023, Salı

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Hem sebze severlerin hem de et severlerin bayılarak tadacağı harika bir tarifle geldik. Bezelye, bakla ve enginar üçlüsüyle enfes bir lezzete dönüşen etli sebze yemeği tarifini tüm püf noktalarıyla sunuyoruz. Kendi mutfağınızda profesyonel bir şef gibi görünmek isterseniz eğer kesinlikle denemeniz gereken etli sebze yemeği, bizim favori tencere yemeklerimiz arasında bulunuyor.

Hazırlanma Süresi50 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori143 kcal

Etli Sebze Yemeği Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

200 gram kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
2 adet enginar
Yarım adet limon suyu
Yarım su bardağı bezelye
Yarım kase taze bakla (ayıklanmış)
Yeteri kadar tuz

Etli Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

1/2

Eti ve yağları tencereye alın suyunu çekene kadar soteleyin. Soğan ve sarımsağı ilave edin, solana kadar sotelemeye devam edin. Üzerini örtecek kadar su ilave edin, tuzunu ayarlayın.

200 gram kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (kıyılmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz

2/2

Enginar ve limon suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Enginarların yumuşamasına yakın bezelyeleri ve baklaları ekleyin. Enginarlar yumuşadığında tencereden alın ve servis tabağına dizin.