Etli Mantarlı Ispanak Tarifi
Tarif defterime kaydet
Etli mantarlı ıspanak tarifi... Mantarın benzersiz tadı, ıspanağın sayısız faydasıyla buluştu ve ortaya nefis mi nefis bir kış yemeği tarifi çıktı. En sevilen kış sebzelerinden biri olan ıspanağın başrolde olduğu bu tarifimizle ıspanak yemeğine küçük bir Lokma güncellemesi geldi. İster bir et yemeği tarifi ister bir sebze yemeği tarifi olarak değerlendirin ama siz bu tarifimizi mutlaka değerlendirin.
Etli Mantarlı Ispanak Tarifi Malzemeleri
- 200 gram kuzu kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 bağ ıspanak (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar kırmızı kapya biber (küp küp doğranmış)
Etli Mantarlı Ispanak Nasıl Yapılır?
Yağları tencereye alın ve eti ekleyip sotelemeye başlayın. Soğanları ekleyip suyunu çekene kadar soldurun. Mantarı ekleyip suyunu çektirin.
- 200 gram kuzu kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
Pul biberi ekleyin ve kokusu çıkınca kalan malzemeleri ekleyin. Ispanaklar suyunu salınca altını kısıp, tencerenin kapağını kapatın.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 bağ ıspanak (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Kısık ateşte etler yumuşayıp ıspanaklar suyunu çekene kadar pişirin.
- Yeteri kadar kırmızı kapya biber (küp küp doğranmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.