Etli Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi
G: Güncelleme: 11:48, 07/04/2022, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Etli bezelyeli enginar yemeği nasıl yapılır? Enginar severleri bolca enginar kullanarak mutlu ettiğimiz bu menümüzün yıldızı bizler için: Enginar dolmasının en lezzetli versiyonu etli bezelyeli enginar yemeği tarifinin ta kendisi.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori152 kcal
Etli Bezelyeli Enginar Yemeği Tarifi Malzemeleri
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (doğranmış)
- 3 adet enginar
- Yarım adet limon suyu
- 1 su bardağı bezelye
- Yeteri kadar tuz
Etli Bezelyeli Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?
1/3
Tencereye etleri alın. Zeytinyağı ve havuçları ekleyip soteleyin. Et suyunu salıp çektikten sonra sıcak su ekleyin.
- 150 gram kuzu kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (doğranmış)
2/3
Enginarları ilave edip limon suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Enginarlar yumuşayıp çatal batırdığınızda batıyorsa bezelyeleri ekleyebilirsiniz.
- 3 adet enginar
- Yarım adet limon suyu
- 1 su bardağı bezelye
- Yeteri kadar tuz
3/3
10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori151.7k.kal
Enerji151.7k.kal
Yağ11.01g
Karbonhidrat5g
Protein7.78g
Su70.8g
Lif3.1g
Kolesterol23mg
Sodyum353.34mg
Potasyum245.87mg
Kalsiyum24.4mg
Demir1.18mg
Fosfor108.36mg
Magnezyum24.11mg
Folik Asit44.33µg
A Vitamini297.3µg
C Vitamini8.27mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini2.37mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.77µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.