Domates Soslu Beyti Tarifi

G: Güncelleme: 13:43, 28/07/2021, Çarşamba

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Kebap severlerin daima ilk tercihlerinden biri olan beyti kebabı tarifi ile karşınızda Lokmacığınız. Çok sevdiğiniz o kebapçıda yediğiniz beytinin lezzeti damaklarınızdan hiç eksilmesin diye evde beyti nasıl yapılır? Sorusunun cevabı; evde kebap yapımının tüm püf noktaları ile sizler için Lokma'da. Hepinize afiyet olsun.

Hazırlanma Süresi45 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori196 kcal

Domates Soslu Beyti Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

Köfte Malzemeleri

300 gram dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar toz kimyon

4 adet lavaş ekmek

Servis Malzemeleri

Yeteri kadar süzme yoğurt
Yeteri kadar maydanoz (kıyılmış)

Sos Malzemeleri

2 adet domates (rendelenmiş)
Yeteri kadar tuz
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Domates Soslu Beyti Nasıl Yapılır?

1/4

Köfte malzemelerini mikserin yoğurma haznesine alın, 5 dakika yoğurun.

300 gram dana kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar toz kimyon

2/4

Lavaş ekmekleri tezgaha yayın. Köfteden parçalar koparıp lavaş ekmeğin üzerine uzunlamasına yerleştirin. Rulo olarak sarın ve dilimlere ayırın. Fırın kabınızı yağlayıp üzerine dizin.

4 adet lavaş ekmek

3/4

Pişirme kağıdı ile üzerini kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Sos için domatesi, sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Tencereye yağı alıp kızdırın ve domates sosu ekleyin koyulaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.