Dökümde Güveç Tarifi
Tarif defterime kaydet
Güveç yapmak için; arpacık soğan, sarımsak, kuzu ya da dana eti, tezgahlarda yer alan mevsim sebzeleri; havuç, patates, mantar ve sivri biber alınır kısık ateşte öncelikle ocak üzerinde sonrasında fırında uzun süre pişirilir. Bol vitaminli doyurucu leziz bir yemek olarak ağızları sulandırır. Toprak güveçte misler gibi pişen sebze ve eti bu kez ısıyı eşit dağıtan döküm tencereye emanet ediyoruz. Geleneksel ve en lezzetli yemeklerimizden biri olan güveci besleyici ve sağlık dolu tarifiyle deneyin deriz!. Lezzetini ağır ağır pişmesinden alan bu eşsiz yemeğin yapımıyla ilgili tüm detaylar sayfamızda.
Dökümde Güveç Tarifi Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 300 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
- 1 kase arpacık soğan (soyulmuş)
- 1 adet havuç (halka doğranmış)
- 1 kase mantar (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
- 1 su bardağı domates konservesi (püre halinde)
- 1 kase taze patates (doğranmış)
- 2 adet sivri biber (acı)
Dökümde Güveç Nasıl Yapılır?
Üzerine 2 parmak sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında suyunu ara ara kontrol ederek pişirin.
Kıyılmış maydanoz ile servis edin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.