Dökümde Arpacık Soğanlı Bezelye Tarifi

G: Güncelleme: 16:04, 20/01/2020, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Mucizevi sebzemiz bezelyeyle nefis bir ana yemek hazırladık sizlere. Nasıl oluyor da bu minik yeşil toplar, bu kadar lezzetli yemeklere dönüşüyor insanın aklı almıyor. Biraz kuzu eti biraz mantar ilavesiyle, davet yemeği şekline dönüştürdüğümüz dökümde arpacıklı bezelye yemeğini sık sık pişirmek isteyeceksiniz. Tam kıvamında bir lezzete merhaba deyin...

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesiorta

Kalori124 kcal

Dökümde Arpacık Soğanlı Bezelye Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

4 kişilik

250 gram kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase arpacık soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kase mantar (doğranmış)
3 dal taze kekik
2 su bardağı taze bezelye
Yeteri kadar tuz

Dökümde Arpacık Soğanlı Bezelye Nasıl Yapılır?

1/2

Et ve yağları tencereye alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Soğanları da atıp 2 dakika soteleyin. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

250 gram kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase arpacık soğan
1 çorba kaşığı domates salçası

2/2

Pul biber ve mantarı da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kekiği ekleyin, üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve etler yumuşayana kadar pişirin. Bezelyeleri ekleyip yumuşayana kadar en az suda pişirip tuzunu ayarlayın. Servise hazırdır.