Dereotlu Çerkez Tavuğu Tarifi
G: Güncelleme: 16:20, 23/11/2020, PazartesiLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Davet sofralarının ve gün sofralarının olmazsa olmazı Çerkez tavuğunun bu haline bayılacaksınız. Görüntüsüyle ve lezzetiyle gönülleri fethedecek dereotlu Çerkez tavuğu ister meze olarak ister ana yemek olarak tercih edebileceğiniz eşsiz bir lezzet. Sevdiklerinizle beraber tüketebileceğiniz bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi1 saat 5 dakika
Zorluk Seviyesiorta
Kalori210 kcal
Dereotlu Çerkez Tavuğu Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
4 kişilik
- 1 adet tavuk kalça
- 1 adet patates (doğranmış)
- 1 adet havuç (doğranmış)
- 1 su bardağı toz ceviz
- 1 diş sarımsak
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 demet dereotu (kıyılmış)
- Yeteri kadar tuz
Servis Malzemeleri
- Yeteri kadar zeytinyağı
Dereotlu Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?
1/2
Tavuğu, patates ve havucu beraber haşlayın, tuzunu serpin. Tavuklar kemiklerinden ayrılana kadar pişirin. Derisini ve kemikleri alıp, suyunu çekene kadar pişirin.
- 1 adet tavuk kalça
- 1 adet patates (doğranmış)
- 1 adet havuç (doğranmış)
- Yeteri kadar tuz
2/2
Kalan malzemeleri de ekleyip blendırdan geçirin. Servis tabağına alıp ılık servis edin ve zeytinyağı gezdirin.
- 1 su bardağı toz ceviz
- 1 diş sarımsak
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 demet dereotu (kıyılmış)
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori209.5k.kal
Enerji209.5k.kal
Yağ15.48mg
Karbonhidrat6.9g
Protein10.58g
Su63.4g
Lif1.4g
Kolesterol28.4mg
Sodyum349.23mg
Potasyum311.99mg
Kalsiyum32.57mg
Demir1.08mg
Fosfor121.11mg
Magnezyum31.91mg
Folik Asit15.93µg
A Vitamini292.6µg
C Vitamini6.89mg
E Vitamini1.1mg
B1 Vitamini0.08mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini3.42mg
B5 Vitamini0.51mg
B6 Vitamini0.25mg
B12 Vitamini0.17µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.