Dana İncik Haşlama Tarifi

G: Güncelleme: 11:24, 04/03/2019, Pazartesi

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Dana İncik Haşlama

Tarif defterime kaydet

En güzel dana incik tarifini veriyoruz. Haşlama et sevenleri buraya alalım. İncik, hayvanda bacak kısmında olduğundan uzun kaslı, lifli bir ettir ve yumuşak olur. Izgara dışında her pişirme yöntemine uyan inciği sebzeli bir haşlama yaptık bu kez. Yerken sizi mest edecek ve vücudunuza şifa olacak bir tarif oldu. Pişirenlerin elleri dert görmesin...

Hazırlanma Süresi2 saat 5 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori132 kcal

Dana İncik Haşlama Tarifi Malzemeleri

2 adet dana incik
1 adet patates (büyük boy doğranmış)
1 adet havuç (iri doğranmış)
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

Dana İncik Haşlama Nasıl Yapılır?

1/2

İnciklerin etrafını renksiz bir mutfak ipiyle pişerken dağılmaması için bağlayıp tencereye yerleştirin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip orta ateşte kaynarken köpüklerini alın ve altını kısıp pişmeye bırakın.

2 adet dana incik

2/2

Yaklaşık 2 saat sonra tuzunu, biberini ayarlayıp patates ve havuçlarını da ekleyin. Sebzeler de piştiğinde, eti sebzelerle beraber servis tabağına alın ve maydanoz serpin.