Çıtır Biber Kızartması Tarifi
G: Güncelleme: 15:02, 26/04/2019, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Çıtır Biber KızartmasıTarif defterime kaydet
Biber sevenler için süper kolay bir atıştırmalığımız var hem de çıtır çıtır. Yapmanız gereken şey çok basit. İstediğiniz renkte biberleri kesiyorsunuz. Dışının çıtır olması için bir sos hazırlayıp biberleri bu sosa buluyorsunuz. Kızgın yağa atıp kızartıyorsunuz. Sonrası da malum zaten, teker teker ağza atıp afiyetle yiyorsunuz.
Hazırlanma Süresi10 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori134 kcal
Çıtır Biber Kızartması Tarifi Malzemeleri
Kızartmak İçin
- Yeteri kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Yeteri kadar soğuk su
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 5 adet kırmızı kapya biber (halka doğranmış)
- 5 adet dolmalık biber (halka doğranmış)
Çıtır Biber Kızartması Nasıl Yapılır?
1/2
Unu su ile boza kıvamına gelene kadar açın, tuzu ve karabiberi de karıştırın. Biberleri kurulayın.
- 1 su bardağı un
- Yeteri kadar soğuk su
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 5 adet kırmızı kapya biber (halka doğranmış)
- 5 adet dolmalık biber (halka doğranmış)
2/2
Sıvı yağı kızdırın. Biberleri unlu harca batırın ve sıvı yağda kızartın.
- Yeteri kadar sıvı yağ
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori134.4kal
Yağ5.46g
Enerji134.4kal
Karbonhidrat18.3g
Protein2.68g
Su71g
Lif1.2g
Sodyum339.7mg
Potasyum91.1mg
Kalsiyum10.9mg
Demir0.3mg
Fosfor22.3mg
Magnezyum8.5mg
Folik Asit12.47µg
A Vitamini23.2µg
C Vitamini24.77mg
E Vitamini3.88mg
B3 Vitamini0.27mg
B5 Vitamini0.08mg
B6 Vitamini0.08mg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.