Buharda Rokalı Somon Tarifi
G: Güncelleme: 17:30, 27/06/2019, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Haftada en az bir kere yememiz gereken bir besin balık. Ama bunu başarabilenler çok azdır herhalde. Bedenimize ve ruhumuza da şifa olacak balık tarifleri Lokma'dan sizlere geliyor. Somonu yumuşacık ve tam lezzetini alarak tüketmek istiyorsanız 15-20 dakikada hazırlayabileceğiniz buharda rokalı somon tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori169 kcal
Buharda Rokalı Somon Tarifi Malzemeleri
- 1 kase roka (doğranmış)
- 1 dilim somon balığı (buharda haşlanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Sos Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı krema
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Buharda Rokalı Somon Nasıl Yapılır?
1/2
Rokayı servis tabağına yayın. Somonu üzerine alın ve tuzunu serpin.
- 1 kase roka (doğranmış)
- 1 dilim somon balığı (buharda haşlanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2/2
Sos malzemelerini bir yerde çırpın. Balık ile servis edip ekstradan taze çekilmiş karabiber serpin.
- 1 çorba kaşığı hardal
- 1 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı krema
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori168.7kal
Yağ11g
Enerji168.7kal
Karbonhidrat2g
Protein15.5g
Su68g
Lif0.5g
Kolesterol50.8mg
Sodyum712.8mg
Potasyum353.5mg
Kalsiyum48.3mg
Demir0.7mg
Fosfor188mg
Magnezyum32.9mg
Folik Asit39µg
A Vitamini65.3µg
C Vitamini11.4mg
E Vitamini1.9mg
B1 Vitamini0.1mg
B2 Vitamini0.2mg
B3 Vitamini5.7mg
B5 Vitamini0.1mg
B6 Vitamini0.4mg
B12 Vitamini2.7µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.