Bonfile ve Siyah Havuç Tarifi
Tarif defterime kaydet
Kırmızı et tarifleri içinde artık birer klişe haline gelmiş tariflerle vedalaşma vakti sizce de gelmedi mi? Kırmızı etin en leziz çeşitlerinden biri olan bonfilenin başrolde olduğu enfes bir kırmızı et tarifine ne dersiniz? Güçlü bir antioksidan kaynağı olan siyah havuç ile taçlandırdığımız bonfile tarifi ile sofralarda yenilik vakti.
Bonfile ve Siyah Havuç Tarifi Malzemeleri
- 2 dilim dana bonfile
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Sebze Malzemeleri
Servis Malzemeleri
- 1 tutam biberiye yaprakları
Bonfile ve Siyah Havuç Nasıl Yapılır?
Döküm tavayı kızdırın ve etleri tavaya dizin. Tek tarafı pişince yani tava eti bırakınca diğer tarafını pişirin.
- 2 dilim dana bonfile
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağını ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
Siyah havuç için zeytinyağı ve tereyağını eritip sarımsak ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve siyah havuçları ekleyin.
Dirilikleri gidene kadar soteleyin. Dana bonfileyi servis tabağına alın, üzerine havuçları dizin ve taze biberiyeyle süsleyerek servis edin.
- 1 tutam biberiye yaprakları
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.