Bol Yeşillikli Mücver Tarifi
G: Güncelleme: 14:46, 15/06/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Mücver içeriğindeki sebzelerle oldukça fazla tercih edilen yemek tariflerinden biri. İster ana yemek olarak, ister tabağın kenarında kısır ve hamur işi ile birlikte çay saatlerine de oldukça uyum sağlayan pratik mücver tarifini Lokma takipçilerine özel bol yeşillikli bir hale getirdik. Sebzeli yemekleri sevenler, bol yeşillikli mücver tarifimiz tam sizlere göre.
Hazırlanma Süresi40 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori58 kcal
Bol Yeşillikli Mücver Tarifi Malzemeleri
- 3 adet kabak (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 1/2 su bardağı un
- Yarım demet taze soğan (kıyılmış)
- Yarım demet dereotu (kıyılmış)
- Yarım demet maydanoz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Bol Yeşillikli Mücver Nasıl Yapılır?
1/4
Rendelediğiniz kabakların suyunu elinizle sıkın.
2/4
Geniş bir kapta kabak, yumurta, un, yeşillikler, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3 adet kabak (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 1/2 su bardağı un
- Yarım demet taze soğan (kıyılmış)
- Yarım demet dereotu (kıyılmış)
- Yarım demet maydanoz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
3/4
Tüm malzemeler macun kıvamını alsın. Kızgın yağda her biri bir çorba kaşığı olacak şekilde porsiyonlayıp kızartın.
4/4
Çırpılmış yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori58.2k.kal
Enerji58.2k.kal
Yağ1.39g
Karbonhidrat7.4g
Protein3.67g
Su84.2g
Lif1.4g
Kolesterol45.7mg
Sodyum425.3mg
Potasyum209.5mg
Kalsiyum46.7mg
Demir1.3mg
Fosfor56.6mg
Magnezyum19.1mg
Folik Asit17.48µg
A Vitamini118.1µg
C Vitamini16.89mg
E Vitamini0.8mg
B1 Vitamini0.16mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.45mg
B5 Vitamini0.25mg
B6 Vitamini0.08mg
B12 Vitamini0.16µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.