Bol Peynirli Karnabahar Tarifi
09:44, 23/11/2021, SalıLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Seveni kadar sevmeyeninin de çok olduğu karnabaharla sizin aranız nasıl? Bu soruyu cevabınız "biz almayalım Lokmacım" ise fikrinizi değiştirecek o tarif işte burada! "Bol Peynirli Karnabahar" tarifi ile karnabahara olan tabuları yıkmanın tam vakti.
Hazırlanma Süresi35 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori100 kcal
Bol Peynirli Karnabahar Tarifi Malzemeleri
Kişi sayısı
6 kişilik
Beşamel Sos İçin
- 75 gram tereyağı
- 50 gram un
- 500 mililitre süt
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 150 gram kaşar peyniri
- 100 gram cheddar peyniri
- 1 adet karnabahar (orta boy)
Bol Peynirli Karnabahar Nasıl Yapılır?
1/6
Karnabaharı 8-10 dakika kadar haşlayın.
- 1 adet karnabahar (orta boy)
2/6
Beşamel sos için, tereyağ ve unu kavurarak üzerine sütü ilave edin.⠀
- 75 gram tereyağı
- 50 gram un
- 500 mililitre süt
3/6
Tuz, karabiber, kaşar peyniri, çedar peyniri ilave edip peynirler eriyene kadar karıştırın.
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
- 150 gram kaşar peyniri
- 100 gram cheddar peyniri
4/6
Kırmızı toz biber ve hardalı ekleyip tekrar karıştırın.⠀
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
5/6
Haşlanmış karnabaharların üzerine peynirli sosu ilave edin; daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve çedar peyniri ekleyin.⠀
6/6
180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori100.1k.kal
Enerji100.1k.kal
Yağ6.8g
Karbonhidrat4.4g
Protein5.2g
Su79.9g
Lif1.8g
Kolesterol16.9mg
Sodyum229.1mg
Potasyum221.6mg
Kalsiyum105.1mg
Demir0.4mg
Fosfor97.6mg
Magnezyum16.5mg
Folik Asit24.66µg
A Vitamini80.2µg
C Vitamini29.5mg
E Vitamini0.2mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.38mg
B5 Vitamini0.63mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.24µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.