Biberiyeli Bonfile Tarifi
G: Güncelleme: 21:11, 29/11/2018, PerşembeLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
İşten geldiniz yorgunsunuz ve evde yemek yok. Ne yapacaksınız? Size en basit, en hızlı ve en lezzetli etin tarifini veriyoruz. Tarifini verdiğimiz sosa etleri yatırın ve güzelce marine edin. Daha sonra pişirirken ekleyeceğiniz biberiye ve sarımsak etinize çok farklı bir aroma katacak. Haydi üşenmek yok, hızlıca mutfağa geçin...
Hazırlanma Süresi25 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori148 kcal
Biberiyeli Bonfile Tarifi Malzemeleri
- 4 dilim dana bonfile
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 dal taze biberiye (yaprakları sıyrılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Biberiyeli Bonfile Nasıl Yapılır?
1/2
Marine malzemelerini karıştırın ve etleri bu harca bulayıp 15 dakika bekletin.
2/2
Tavaya yağı alın ve kızdırın. Etlerin sosunu havlu peçete ile silin ve tavaya dizin. Tek tarafı pişince, yani tava eti bırakınca diğer tarafını pişirin. Sarımsak ve biberiyeyi de son pişmesinde ekleyip beraber pişirin. Bekletmeden servis edin ve tuzunu karabiberini serpin.
- 4 dilim dana bonfile
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 dal taze biberiye (yaprakları sıyrılmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori147.8kal
Yağ7.94g
Enerji147.8kal
Karbonhidrat1g
Protein17.86g
Su71.2g
Lif0.1g
Kolesterol59.8mg
Sodyum320.26mg
Potasyum320.6mg
Kalsiyum19.12mg
Demir1.96mg
Fosfor170.22mg
Magnezyum22.03mg
Folik Asit2.42µg
A Vitamini25.4µg
C Vitamini0.23mg
E Vitamini0.9mg
B1 Vitamini0.15mg
B2 Vitamini0.19mg
B3 Vitamini5.61mg
B5 Vitamini0.43mg
B6 Vitamini0.17mg
B12 Vitamini3.67µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.