Biberiyeli Bezelyeli Pirzola Tarifi

G: Güncelleme: 21:13, 29/11/2018, Perşembe

Lokma Dergisi

Dijital haberciliğin güvenilir adresi: Tıkla ve GZT'yi Google'da favorilerine ekle!

Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları

Tarif defterime kaydet

Faydaları saymakla bitmeyen biberiyeyi genelde et yemeklerimizde kullanıyoruz, etlere yakıştırıyoruz. Ama biberiye çayı nefes darlığından tutun da uykusuzluğa kadar pek çok derde deva. Biz yine et yemeklerinden şaşmadık ve bezelyeli patatesli pirzolayla buluşturduk biberiyeyi. Her lokmada ayrı lezzet, her lokmada ayrı aroma var bu tarifte...

Hazırlanma Süresi1 saat 20 dakika

Zorluk Seviyesikolay

Kalori168 kcal

Biberiyeli Bezelyeli Pirzola Tarifi Malzemeleri

Kişi sayısı

5 kişilik

1 kg kuzu pirzola
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeteri kadar tuz
2 dal taze biberiye
1 kase taze bezelye (dolusu)
3 adet patates (elma dilimi doğranmış)

Biberiyeli Bezelyeli Pirzola Nasıl Yapılır?

1/2

Pirzola ve yağı tencereye alıp 2 dakika soteleyin, biber ve salçayı ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip, biberiye dallarını ekleyip pişmeye bırakın.