Beşamel Soslu Patatesli Dil Balığı Tarifi
G: Güncelleme: 13:29, 12/02/2021, CumaLokma Dergisi
Sezer AlçınkayaGZT Stüdyoları
Tarif defterime kaydet
Hafif ve sulu beyaz etiyle en lezzetli balıklardan biri olan dil balığının tüketilebilecek en pratik ve en farklı halini sizlere sunuyoruz. Vücudunuzun ihtiyacı olan protein, A, B, K vitaminleri ve omega 3 yağ asitlerini karşılayan dil balığı sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Patates ve beşamel sos eşliğinde oldukça doyurucu ve bir o kadar lezzetli olan dil balığının bu haline bayılacaksınız.
Hazırlanma Süresi45 dakika
Zorluk Seviyesikolay
Kalori121 kcal
Beşamel Soslu Patatesli Dil Balığı Tarifi Malzemeleri
Beşamel Sos İçin
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
- 1 adet dil balığı (ayıklanmış)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 adet patates (orta boy elma dilimi dilimlenmiş kabuklu)
Üzeri İçin
- 1/2 su bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
Beşamel Soslu Patatesli Dil Balığı Nasıl Yapılır?
1/6
Bir fırın kabını yağlayın ve balığı ortasına yerleştirin.
- 1 adet dil balığı (ayıklanmış)
Ekipmanlar:
- Fırın kabı
2/6
Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kenarlarına patatesleri dizin.
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 adet patates (orta boy elma dilimi dilimlenmiş kabuklu)
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Tava
3/6
Bir tavada un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun.
Ekipmanlar:
- Tava
4/6
Soğutun ve kalan malzemeleri ilave edin.
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Yeteri kadar taze karabiber (çekilmiş)
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Tava
5/6
Koyu puding kıvamına gelince 1 dakika karıştırıp soğutun ve balığın üzerine dökün, kaşarı da serpin
- 1/2 su bardağı taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
Ekipmanlar:
- Fırın
- Fırın kabı
- Tava
6/6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.
Ekipmanlar:
- Fırın
Besin Değerleri
Her 100 gr için.
Kalori121.2k.kal
Enerji121.2k.kal
Yağ5.7mg
Karbonhidrat8.4g
Protein8.7g
Su5.7g
Lif0.5g
Kolesterol25mg
Sodyum701mg
Potasyum225mg
Kalsiyum102mg
Demir0.5mg
Fosfor125mg
Magnezyum27mg
Folik Asit7.21µg
A Vitamini54µg
C Vitamini3.25mg
E Vitamini0.4mg
B1 Vitamini0.09mg
B2 Vitamini0.1mg
B3 Vitamini0.95mg
B5 Vitamini0.36mg
B6 Vitamini0.09mg
B12 Vitamini0.48µg
Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.